「なんだか体がだるい」「喉がイガイガする」…そんな風邪のひき始めには、日々の食事から免疫力を高めることが大切です。特に、手軽に栄養を補給できる果物は、風邪の予防や回復をサポートする心強い味方です。
今回は、風邪かな？と思ったときに積極的に食べたい果物と、その果物が持つ素晴らしい栄養素についてご紹介します。
風邪に効く果物って？キーとなる栄養素を解説
風邪は、ウイルスや細菌が体内に侵入して起こるもの。これらと戦う免疫細胞の働きをサポートする栄養素を摂ることが、風邪予防や回復の鍵となります。
特に重要なのが、以下の栄養素です。
- ビタミンC: 免疫細胞である白血球の働きを助け、ウイルスの活動を抑える役割があります。また、抗酸化作用によって体の細胞を守り、疲労回復を促す効果も期待できます。
- ポリフェノール: 強い抗酸化作用を持ち、体の免疫機能を維持するのに役立ちます。一部のポリフェノールには、抗ウイルス作用があることも知られています。
- β-カロテン: 体内で必要な分だけビタミンAに変換され、のどや鼻の粘膜を健康に保ち、ウイルスが体内に侵入するのを防ぐ働きをします。
これらの栄養素は熱に弱い性質を持つものが多いため、加熱せずにそのまま食べられる果物から摂取するのが非常に効率的です。
風邪を引いたときに食べたい果物5選
1. キウイフルーツ
ビタミンCの含有量は、フルーツの中でもトップクラスです。特にゴールドキウイは、レモンをはるかに上回るビタミンCを含んでおり、たった1個で1日に必要なビタミンCをほぼまかなうことができます。また、消化酵素のアクチニジンも含まれており、食欲がないときでも胃腸に優しく、栄養を効率良く吸収できます。
2. いちご
可愛らしい見た目だけでなく、ビタミンCの宝庫です。中くらいのいちごを6〜7粒食べるだけで、1日のビタミンC推奨量をクリアできます。さらに、免疫細胞の生成を助ける葉酸や、腸内環境を整える食物繊維も豊富に含まれているため、風邪のときだけでなく日々の健康維持にもおすすめです。
3. みかん
手軽に食べられるみかんは、風邪の定番フルーツと言えるでしょう。ビタミンCはもちろん、β-カロテンも豊富に含まれており、喉や鼻の粘膜を健康に保ち、ウイルスの侵入を防ぐ手助けをしてくれます。
4. りんご
「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるように、りんごは古くから健康に良いとされてきました。消化が良く、弱った胃腸に負担をかけません。また、ポリフェノールの一種であるケルセチンが含まれており、抗ウイルス作用や免疫力向上に役立つことが期待されています。
5. バナナ
風邪を引いて食欲がないときでも、バナナは食べやすいのが特徴です。すぐにエネルギーに変わるブドウ糖や果糖、そして免疫細胞の働きを助けるビタミンB群が豊富に含まれています。また、食物繊維も含まれているため、お腹の調子が悪いときにもおすすめです。
果物を食べる上での注意点とコツ
- 冷やしすぎない: 免疫力が低下しているときは、冷たいものを摂りすぎると内臓が冷え、かえって体調を悪化させる可能性があります。常温に近い状態で食べるか、温かいスープやスムージーにして摂るのも良いでしょう。
- 消化の良いものを: 風邪を引くと胃腸の働きが弱りがちです。消化に負担がかからないよう、よく噛んでゆっくり食べましょう。
まとめ
風邪かな？と思ったら、まずは日頃から免疫力を高めておくことが大切です。今回ご紹介した果物は、どれも手軽に手に入り、効率的に栄養を補給できます。
風邪の症状を和らげるだけでなく、日々の健康維持にも役立つ果物。ぜひ、日々の食生活に積極的に取り入れてみてください。
